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関西虫食いフェスティバル2015

  • Time:8分
  • Date:2015年
  • Cliant:昆虫エネルギー研究所 様
5回目の開催となる「関西虫食いフェスティバル」の映像です。
主催者の方からの強い希望で2度目の制作となりました。

栄養価、安全性が高く、環境への負荷が低い食材である昆虫は、実は世界中で見直されています、
昆虫食に関する講演にはフランスからのゲストも交えつつ昆虫食の現在と未来を熱く語っており、
実食では、コオロギやカナブン、そしてなんとゴキブリまで出てくる衝撃的な内容です。

今回の名言 「 実際にパクチーとカメムシを食べ比べてみると、カメムシのが絶対に美味い 」

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